Akce

Merlot 2018

Popice - Sonberk

 

Bonus +595 bodů! 595 Kč

Jediné červené víno ze Sonberku, z nejlepší polohy vinohradu. Sytá, karmínově červená barva s nachovým okrajem a vysoká viskozita. Aroma je intenzivní a velmi mladistvé, nabízející tóny zralých ostružin višňového sirupu a povidel s dotekem spáleného dřeva a vavřínu. V chuti je víno plnější a strukturované, nabízející tón divokého koření, spáleného dřeva a povidel. Delší hřejivý závěr.

Ideální se hodí k výrazným masům, zvěřině a hovězím steakům.

Není skladem

Katalogové číslo: 8594186130665 Kategorií: , , , Štítky: , , ,

Popis

Cukernatost při sklizni 24 NM, macerace a kvašení v uzavřeném vinifikátotoru po dobu 25 dní. Zároveň při kvašení proběhla jablečno-mléčná  fermentace. Po vylisování  lehké odkalení, naplnění do sudů a 12 měsíční zrání v barikových  sudech , 70% nových sudů, Francois Fréres, střední pálení . Po 12 měsících stočeno, lahvováno bez školení a filtrace. 

Podloží: Slínovité spraše. 

Ocenění: Wine & Degustation – Grandtest – Stříbrná medaile (88 bodů), Prague Wine Trophy 2020 and 2018 – Prague Premium Gold.

Další informace

Vinařství

Sonberk
Obsah cukru

suché
Druh vína

Přívlastek

výběr z hroznů
Odrůda

Merlot
Objem

0,75l
Styl

Barrique
Ročník

2018
Archivace

10 let
Ocenění
Kyselina

5,2 g/l
Zbytkový cukr

0,2 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Merlot 2018”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.

Související produkty