220 Kč
Výsledné víno má sytě rubínovou barvu. Velmi bohatá vůně s tóny marmelád z bobulového ovoce je doplněna vanilkou a hořkou čokoládou. Chuť vína je plná s jemným dotykem třešní a kávy. Vše je doplněno jemnou tříslovinou s dlouhým závěrem.
Tento, stále ještě dostatečně neobjevený a neprozkoumaný Dornfelder 2018 z vinařství Pastorek, je ideálním společníkem ke každému červenému masu. A pokud máte rádi zvěřinu a je pravidelnou součástí vaší gastronomie neměl by u vás doma Dornfelder 2018 chybět nikdy!
6 skladem
Po vinifikaci víno leželo 12 měsíců v dubových sudech.
Vinařství Pastorek, se již několik let snaží, při pěstování všech svých hroznů, přistupovat s maximální podporou ekologické rovnováhy, zachování biodiverzity a prakticky zcela omezit používání celé řady průmyslových pesticidů a hnojiv, díky tomu jsou výsledné vypěstované hrozny kvalitativně na úrovni organické produkce a dávají tím základ pro tvorbu vín té nejvyšší kvality a unikátní jedinečné chuti.
Podloží: Jílovité spraše.
| Vinařství | Pastorek |
|---|---|
| Odrůda | Dornfelder |
| Přívlastek | pozdní sběr |
| Druh vína | |
| Obsah cukru | suché |
| Objem | 0,75l |
| Styl | Barrique |
| Ročník | 2018 |
| Alkohol | 12,5% |
| Ideální teplota | 14 – 16°C |
| Párování s jídlem | červené maso, zvěřina |
| Podloží | Jílovité spraše |
| Archivace | 5-10 let |
| Kyselina | 6,2 g/l |
| Zbytkový cukr | 0,2 g/l |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.