Popis
Jemné lisování hroznů. První fermentace probíhá mezi 18 a 22 ℃, druhá fermentace se pak odehrává v lahvi a po ní následuje 15 měsíční zrání na kalech a následně degorzáž.
Crémant d’Alsace Cattin Rosé Brut Magnum
Alsace - Maison Cattin
820 Kč
Barva je jasná, elegantně lososově růžová, perlení je bohaté a dynamické. Vůně je ovocná s převahou červeného ovoce jako jsou třešně a černý rybíz. Chuť je osvěžující a krémová s ovocným aroma jahod a citronu. Hladký a dlouhý konec.
Výborné samotné či s makronkami nebo francouzským jahodovým dortem Fraisier.
12 skladem
Další informace
| Vinařství | Maison Cattin |
|---|---|
| Objem | 1,5l |
| Archivace | 2-5 let |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Obsah cukru | brut |
| Druh vína | |
| Podloží | Jílovito-vápencové |
| Párování s jídlem | francouzský jahodový dort Fraiser, makronky |
| Ideální teplota | 5 – 7°C |
| Alkohol | 12% |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.