Bourgogne - André Delorme
590 Kč
Toto harmonické víno má krásnou zlatou barvu a jemné bublinky. Vůni dominují ovocné a květinové tóny růžového grepu. Jedná se o výborné, jednoduché a svěží víno s hezkou persistencí.
Crémant de Bourgogne Prestige Blanc Brut bude elegantním společníkem k aperitivům i pokrmům z bílého masa.
12 skladem
Po ruční sklizni následuje šetrné lisování, jehož pomocí se získává nejkvalitnější mošt – ten se vybírá pouze z prvního lisování z té nejlepší sklizně. Malolaktické kvašení probíhá v tancích z nerezové oceli. Druhotné kvašení, které probíhá již přímo v lahvích, je iniciováno přidáním kvasinek a cukru. Víno pak zraje na kalech ve sklepích s řízenou teplotou po dobu 18 měsíců.
| Vinařství | André Delorme |
|---|---|
| Objem | 0,75l |
| Archivace | 2-5 let |
| Styl | Blanc de Blanc |
| Druh vína | |
| Obsah cukru | brut |
| Odrůda | Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir |
| Alkohol | 12% |
| Ideální teplota | 6 – 8°C |
| Podloží | Jílovito-vápencové |
| Párování s jídlem | bílé maso |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.