Nádherná svůdná korálově oranžová barva, velmi jemné perlení. Ve svěží vůni objevujeme červené ovoce, rozmačkané jahody, kopr a estragon. Chuť má jemnou strukturu, v níž se snoubí ovoce a svěžest. Konec je velmi suchý, citrusový, s náznakem hořkého tónu. Pěkný crémant v klasickém stylu.
Bude Vám chutnat ke kuřecímu salátu s estragonem, čerstvým krevetám, sushi s bílou rybou, rybí terrině, grilované tresce a sýru Saint-Marcellin či kozímu sýru.