Děvín 2017

Čejkovice - Pastorek

Bonus +220 bodů!220 

Odrůda Děvín, která byla původně vyšlechtěna na Slovensku vznikla křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. V jemně kořenité vůni se prosazují harmonické tóny lipového květu a citrusových plodů. V chuti je nádherný extrakt vyzrálých hroznů se zajímavou kořenitou dochutí.

Velice příjemná je kombinace Děvínu 2017 s bílým masem nebo saláty.

6 skladem

Popis

Po ručním sběru následovala 24 hodinová macerace na slupkách s následným lisováním. Vylisovaný mošt kvasil při 16 stupních.

Vinařství Pastorek, se již několik let snaží, při pěstování všech svých hroznů, přistupovat s maximální podporou ekologické rovnováhy, zachování biodiverzity a prakticky zcela omezit používání celé řady průmyslových pesticidů a hnojiv, díky tomu jsou výsledné vypěstované hrozny kvalitativně na úrovni organické produkce a dávají tím základ pro tvorbu vín té nejvyšší kvality a unikátní jedinečné chuti. 

Podloží: Jílovité spraše.

Další informace

Vinařství

Pastorek

Odrůda

Děvín

Přívlastek

pozdní sběr

Druh vína

Obsah cukru

suché

Objem

0,75l

Ročník

2017

Podloží

Jílovité spraše

Ideální teplota

10 – 12°C

Alkohol

12,5%

Párování s jídlem

bílé maso, saláty

Archivace

3 roky

Kyselina

5,7 g/l

Zbytkový cukr

6 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Děvín 2017”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.