V barvě převládají světle žluté tóny. Jemné bublinky s dlouhým perlením. Vůně je příjemná, osvěžující a jemná s tóny citrusových plodů. Ve vůni dominuje čerstvé ovoce. Na patro nastupuje zpříma a intenzivně, dlouho neztrácí své prvotní ostří. Tento elegantní Crémant se vyznačuje jemnou aromatickou chutí s kulatým a dlouhým závěrem. Pít ho je čirá radost.

Tento crémant se hodí ke slavnostním příležitostem a je možno ho podávat v kteroukoli denní dobu. Skvěle se hodí k teplým i studeným ústřicím, asijské kuchyni jako např. sushi či závitky nem. Doporučili bychom ho k syrovým i grilovaným rybám a rovněž k bílému masu a měkkým sýrům. Skvěle doplňuje ovocné dezerty jako např. jahodovou polévku, carpaccio z ananasu či citronový dort.