Popis
Hrozny byly sbírány pouze ručně, odstopkovány bez mletí bobulí, šetrně lisováno v pneumatickém lisu po krátké maceraci. Jedná se o enologické cuvée tří klonů Gewürztramineru.
“Sonberský Tramín s námi bydlí už dlouho. Poprvé se objevil na Slavonice Festu před 3 lety. Po něm se drze nastěhoval do naší slavonické letní kuchyně, odkud s námi pravidelně vyráží na návštěvy ke kamarádům. Vleze si do košíku a jedeme. Nejradši má grilování a opékání buřtů. Na Vánoce ho bereme do Prahy, jen mu musíme zatajit, že už se nevrátí zpátky. Na začátku léta je z toho cestování už úplně vyčerpaný. A my netrpělivě vyhlížíme další ročník – festivalu i přidrzlého Tramínu. Je to naše sehraná dvojka.”
Bára a Ondřej Trojanovi
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.