Popis
Fremantacena slupkách probíhala ve 40 let starých, dřevěných kádích po dobu 6 týdnů. Po fermentaci víno ležele 18 měsíců ve francouzských sudech typu barrique.
Vinařství Pastorek, se již několik let snaží, při pěstování všech svých hroznů, přistupovat s maximální podporou ekologické rovnováhy, zachování biodiverzity a prakticky zcela omezit používání celé řady průmyslových pesticidů a hnojiv, díky tomu jsou výsledné vypěstované hrozny kvalitativně na úrovni organické produkce a dávají tím základ pro tvorbu vín té nejvyšší kvality a unikátní jedinečné chuti.
Podloží: Jílovité spraše.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.