Rulandské modré Barrique 2017 

Čejkovice - Pastorek

Bonus +250 bodů!250 

Rulandské modré neboli Pinot Noir pochází z vinice Helezný díl. Víno leželo 18 měsíců na dubových sudech. Jedná se o typickou cihlovou barvu, která je pro tuto odrůdu charakteristická. Ve vůni můžeme cítit ostružiny a švestkové povidla s lehkým nádechem dubového dřeva. 

Toto Rulandské modré 2017 z vinařství Pastorek je ideálním společníkem ke každému červenému masu.

Není skladem

Popis

Fremantacena slupkách  probíhala ve 40 let starých, dřevěných kádích po dobu 6 týdnů. Po fermentaci víno ležele 18 měsíců ve francouzských sudech typu barrique.

Vinařství Pastorek, se již několik let snaží, při pěstování všech svých hroznů, přistupovat s maximální podporou ekologické rovnováhy, zachování biodiverzity a prakticky zcela omezit používání celé řady průmyslových pesticidů a hnojiv, díky tomu jsou výsledné vypěstované hrozny kvalitativně na úrovni organické produkce a dávají tím základ pro tvorbu vín té nejvyšší kvality a unikátní jedinečné chuti. 

Podloží: Jílovité spraše.

Další informace

Vinařství

Pastorek

Odrůda

Rulandské modré

Přívlastek

pozdní sběr

Druh vína

Obsah cukru

suché

Objem

0,75l

Ročník

2017

Podloží

Jílovité spraše

Ideální teplota

14 – 16°C

Alkohol

13%

Párování s jídlem

červené maso

Archivace

10-15 let

Styl

Barrique

Kyselina

4,7 g/l

Zbytkový cukr

0,2 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Rulandské modré Barrique 2017 ”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.