Riesling 2017 V.O.C.

Popice – Sonberk

Víno sytější slámově žluté barvy se zlatými odlesky, ve vůni nádherně ovocné, převažující zralé broskve a sušený ananas doprovázejí tóny lipového květu. V chuti šťavnaté meruňky, pevná a strukturní kyselina, jemná mineralita a dlouhá šťavnatá dochuť.  Pro Sonberk typický Riesling s velikým potenciálem zrání, chutná už dnes ale na vrcholu bude za 3 – 5 let.

Doporučujeme k tučnějším rybám typu butter fish, krůtímu masu či vepřové panence s meruňkovou omáčkou.

Bonus +320 bodů!320 

Není skladem

Popis

Jedná se o enologické cuvée z více sklizní. Hrozny byly sbírány pouze ručně, odstopkovány bez mletí bobulí, šetrně lisováno a zakvášeno pomocí vlastního kmenu kvasinek. Poté delší dobu leželo na jemných kvasničných kalech. Část vína zrála na dubovém sudu o objemu 3000 l.

“Přiznám se, že nemám rád popisování konkrétních vůní vína a jeho chutě. To je jako popisovat obraz a jeho barvy, nebo jako vysvětlovat hudbu. Ani jedno dost dobře nejde. Obojí záleží na momentu rozpoložení, na náladě, na pocitu toho, kdo vnímá. Já měl při nalévání do sklenky pocit, že vychází Slunce nad Mikulovem. Už to ve mně vzbudilo jistá očekávání, která se ještě umocnila, když jsem do sklenky zabořil nos. A když jsem se konečně napil, uhranula mě plná vyvážená chuť. Nic navíc, ani nervní kyselinka ani vtíravá sladkolinka. Tohle víno se na nic nehraje, stejně jako dobrá hudba nebo obraz. Zaujalo mě na první pohled, počuch, pochutnání.”

Ondřej Ruml, zpěvák

Ocenění: Decanter World Wine Awards 2020 – Zlatá medaile (95 b.), Prague Wine Trophy 2020 – Prague Premium Gold (91 b.),Národní Salon vín ČR 2020 – Stříbrná medaile, Co chutná Mladým 2020 (86,67 b.), Vinoforum 2020 – Zlato, Prague Wine Trophy 2018 a 2019, Czech Republic – Prague Premium Gold, Texas International Wine Competition 2019 – Zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2019 – Stříbrná medaile (90 b.), Co chutná mladým 2019 – Zlatá medaile.

Další informace

Vinařství

Sonberk

Odrůda

Ryzlink rýnský

Obsah cukru

suché

Druh vína

Přívlastek

VOC Mikulov

Objem

0,75l

Styl

Enologické cuvée

Archivace

5 a více let

Ročník

2017

Ocenění
Kyselina

8.1 g/l

Zbytkový cukr

4.6 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Riesling 2017 V.O.C.”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.

Riesling 2017 V.O.C.

Popice – Sonberk

Cena s DPH

Bonus +320 bodů!320 

Není skladem

Popis

Jedná se o enologické cuvée z více sklizní. Hrozny byly sbírány pouze ručně, odstopkovány bez mletí bobulí, šetrně lisováno a zakvášeno pomocí vlastního kmenu kvasinek. Poté delší dobu leželo na jemných kvasničných kalech. Část vína zrála na dubovém sudu o objemu 3000 l.

“Přiznám se, že nemám rád popisování konkrétních vůní vína a jeho chutě. To je jako popisovat obraz a jeho barvy, nebo jako vysvětlovat hudbu. Ani jedno dost dobře nejde. Obojí záleží na momentu rozpoložení, na náladě, na pocitu toho, kdo vnímá. Já měl při nalévání do sklenky pocit, že vychází Slunce nad Mikulovem. Už to ve mně vzbudilo jistá očekávání, která se ještě umocnila, když jsem do sklenky zabořil nos. A když jsem se konečně napil, uhranula mě plná vyvážená chuť. Nic navíc, ani nervní kyselinka ani vtíravá sladkolinka. Tohle víno se na nic nehraje, stejně jako dobrá hudba nebo obraz. Zaujalo mě na první pohled, počuch, pochutnání.”

Ondřej Ruml, zpěvák

Ocenění: Decanter World Wine Awards 2020 – Zlatá medaile (95 b.), Prague Wine Trophy 2020 – Prague Premium Gold (91 b.),Národní Salon vín ČR 2020 – Stříbrná medaile, Co chutná Mladým 2020 (86,67 b.), Vinoforum 2020 – Zlato, Prague Wine Trophy 2018 a 2019, Czech Republic – Prague Premium Gold, Texas International Wine Competition 2019 – Zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2019 – Stříbrná medaile (90 b.), Co chutná mladým 2019 – Zlatá medaile.

Další informace

Vinařství

Sonberk

Odrůda

Ryzlink rýnský

Obsah cukru

suché

Druh vína

Přívlastek

VOC Mikulov

Objem

0,75l

Styl

Enologické cuvée

Archivace

5 a více let

Ročník

2017

Ocenění
Kyselina

8.1 g/l

Zbytkový cukr

4.6 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Riesling 2017 V.O.C.”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.

Zákazníci také nakoupili

Riesling 2017 V.O.C.

Popice – Sonberk

Cena s DPH

Bonus +320 bodů!320 

Není skladem

Jedná se o enologické cuvée z více sklizní. Hrozny byly sbírány pouze ručně, odstopkovány bez mletí bobulí, šetrně lisováno a zakvášeno pomocí vlastního kmenu kvasinek. Poté delší dobu leželo na jemných kvasničných kalech. Část vína zrála na dubovém sudu o objemu 3000 l.

“Přiznám se, že nemám rád popisování konkrétních vůní vína a jeho chutě. To je jako popisovat obraz a jeho barvy, nebo jako vysvětlovat hudbu. Ani jedno dost dobře nejde. Obojí záleží na momentu rozpoložení, na náladě, na pocitu toho, kdo vnímá. Já měl při nalévání do sklenky pocit, že vychází Slunce nad Mikulovem. Už to ve mně vzbudilo jistá očekávání, která se ještě umocnila, když jsem do sklenky zabořil nos. A když jsem se konečně napil, uhranula mě plná vyvážená chuť. Nic navíc, ani nervní kyselinka ani vtíravá sladkolinka. Tohle víno se na nic nehraje, stejně jako dobrá hudba nebo obraz. Zaujalo mě na první pohled, počuch, pochutnání.”

Ondřej Ruml, zpěvák

Ocenění: Decanter World Wine Awards 2020 – Zlatá medaile (95 b.), Prague Wine Trophy 2020 – Prague Premium Gold (91 b.),Národní Salon vín ČR 2020 – Stříbrná medaile, Co chutná Mladým 2020 (86,67 b.), Vinoforum 2020 – Zlato, Prague Wine Trophy 2018 a 2019, Czech Republic – Prague Premium Gold, Texas International Wine Competition 2019 – Zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2019 – Stříbrná medaile (90 b.), Co chutná mladým 2019 – Zlatá medaile.

Není skladem

Popis

Jedná se o enologické cuvée z více sklizní. Hrozny byly sbírány pouze ručně, odstopkovány bez mletí bobulí, šetrně lisováno a zakvášeno pomocí vlastního kmenu kvasinek. Poté delší dobu leželo na jemných kvasničných kalech. Část vína zrála na dubovém sudu o objemu 3000 l.

“Přiznám se, že nemám rád popisování konkrétních vůní vína a jeho chutě. To je jako popisovat obraz a jeho barvy, nebo jako vysvětlovat hudbu. Ani jedno dost dobře nejde. Obojí záleží na momentu rozpoložení, na náladě, na pocitu toho, kdo vnímá. Já měl při nalévání do sklenky pocit, že vychází Slunce nad Mikulovem. Už to ve mně vzbudilo jistá očekávání, která se ještě umocnila, když jsem do sklenky zabořil nos. A když jsem se konečně napil, uhranula mě plná vyvážená chuť. Nic navíc, ani nervní kyselinka ani vtíravá sladkolinka. Tohle víno se na nic nehraje, stejně jako dobrá hudba nebo obraz. Zaujalo mě na první pohled, počuch, pochutnání.”

Ondřej Ruml, zpěvák

Ocenění: Decanter World Wine Awards 2020 – Zlatá medaile (95 b.), Prague Wine Trophy 2020 – Prague Premium Gold (91 b.),Národní Salon vín ČR 2020 – Stříbrná medaile, Co chutná Mladým 2020 (86,67 b.), Vinoforum 2020 – Zlato, Prague Wine Trophy 2018 a 2019, Czech Republic – Prague Premium Gold, Texas International Wine Competition 2019 – Zlatá medaile, Decanter World Wine Awards 2019 – Stříbrná medaile (90 b.), Co chutná mladým 2019 – Zlatá medaile.

Další informace

Vinařství

Sonberk

Odrůda

Ryzlink rýnský

Obsah cukru

suché

Druh vína

Přívlastek

VOC Mikulov

Objem

0,75l

Styl

Enologické cuvée

Archivace

5 a více let

Ročník

2017

Ocenění
Kyselina

8.1 g/l

Zbytkový cukr

4.6 g/l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Riesling 2017 V.O.C.”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Ochutnejte vyhodnoťte a vydělejte 50 bodů.

Moje bonusy

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18-ti let.